ตรวจวัดระดับ เบตาแคโรทีน (Beta-Carotene) ซึ่งเป็นสารในกลุ่มแคโรทีนอยด์และเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอในซีรัม ด้วยเทคนิค High-Performance Liquid Chromatography (HPLC)
ใช้เพื่อช่วยประเมิน ระดับเบตาแคโรทีนในร่างกาย และประกอบการประเมินภาวะการดูดซึมไขมันผิดปกติ หรือภาวะที่มีแคโรทีนสะสมมากเกินไป เช่น ภาวะผิวเหลืองจากแคโรทีน (Carotenoderma)